AFIAÇÃO DE LÂMINAS

APRESENTAÇÃO

Estamos muito felizes por você ter escolhido participar do Curso de Afiação de Lâminas de Corte, ministrado pelo mestre Tony Lopes, afiador há mais de seis anos, que irá te conduzir pelo mundo das afiações voltadas à gastronomia.

FACILITADOR:

Tony Lopes

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
  •  Tipos de Aço - Principais aços utilizados em cutelaria de cozinha;
  • Anatomia de Lâmina;
  • Tipos de Lâminas;
  • Angulação;
  •  Tipos de Desgastes;
  •  Ferramentas para Afiação;
  • Tipos de Afiação;
  •  Cuidados e Manutenção do Fio.

INFORMAÇÕES GERAIS

TURMA 01 – Presencial (Seguindo os protocolos exigidos da COVID-19)

CARGA HORÁRIA:

8h

PERÍODO DAS INSCRIÇÕES:

De 14 de abril a 19 de maio de 2022

PERÍODO DAS AULAS:

21 de maio de 2022

DIA(S):

Sábado

LOCAL DE REALIZAÇÃO:

Escola de Arquitetura - UFC

Av da Universidade, 2890 - Benfica, Fortaleza - CE, 60020-181

HORÁRIOS:

Das 08 às 12h e das 14 às 18h

 VAGAS:

50

INVESTIMENTO

O valor investido é de R$1.100,00, podendo ser pago parcelado em 5x no cartão de crédito ou R$1.000,00 para pagamento à vista.

Observação: Uma vez emitido o boleto, aguarde 24 horas para efetuar o pagamento. Para pagamento com cartão de crédito, compareça ao CETREDE de segunda à sexta das 09:00 às 12:00 e das 13:00 às 16:00.

Solicitamos que ao fazer seu cadastro NÃO adicione o primeiro dígito 9 do seu celular.


Publicado em: 4/7/2022

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